ಇಡೀ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜನರು ಪ್ರತಿದಿನ ಎಷ್ಟು ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. “ಬಿಲ್ಡ್” ವರದಿಗಳಂತೆ, ಸಮಗ್ರ ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಈಗ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 60 ರಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
“ಯುರೋಪಿಯನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಜರ್ನಲ್” ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕಾಗಿ ಸಿನಾ ನಾಘ್ಶಿ ನೇತೃತ್ವದ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಶೋಧನಾ ತಂಡವು 87 ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟು 6,529 ಭಾಗವಹಿಸುವವರನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಧಾನ್ಯದ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಚಯಾಪಚಯ ಅಪಾಯದ ಗುರುತುಗಳ ನಡುವಿನ ಡೋಸ್-ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಆರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ
“ಬಿಲ್ಡ್” ಪ್ರಕಾರ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ 60 ರಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸೊಸೈಟಿ ಆಫ್ ಕಾರ್ಡಿಯಾಲಜಿ (ESC) ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಆರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿವೆ.
ಪತ್ರಿಕೆಯು ಹಲವಾರು ಅಪಾಯದ ಮೆಟ್ರಿಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ESC ಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪರಿಣಾಮವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಮೌಲ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ: ದೇಹದ ತೂಕ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಸುತ್ತಳತೆ, ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಮಾರ್ಕರ್ ಇಂಟರ್ಲ್ಯೂಕಿನ್ -6 ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. LDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು, ಉಪವಾಸದ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿನ ಸುಧಾರಣೆಗಳಿಗೆ ಸಂಶೋಧಕರು ಮಧ್ಯಮ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಸುಧಾರಣೆಗಳು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ
“ಬಿಲ್ಡ್” ಪ್ರಕಾರ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿವೆ. ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ತೂಕವು ದಿನಕ್ಕೆ 48 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 0.20 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆ 0.22 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು 0.82 mmHg ಯಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಂಯೋಜಿತ ಪರಿಣಾಮವು ಇನ್ನೂ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.
sf
